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长跑运动员早上吃什么

接下来为大家讲解跑步运动员早上吃啥比较好，以及长跑运动员早上吃什么涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

简述信息一览：

运动员早餐应该吃以下食物：肉、鱼、奶、豆、蛋类富含蛋白质，还有多吃蔬菜，少吃多餐。早餐中一定要含有淀粉类主食，淀粉类主食多指富含碳水化合物的食物，如面包、馒头、燕麦、杂粮等。第三，奶类、豆类，早餐中最好要有蛋类和奶类，可以为身体提供充足的蛋白质，让早餐营养更全面。

NBA球员的一天饮食。早饭一般为面包、火腿、鸡蛋、奶酪、沙拉、玉米片、牛奶，再加葡萄、柚子等水果。上午10点，吃几片面包。午饭有肉、面条、面包、牛奶、酸奶酪和水果。训练前，吃香蕉；训练后，喝加入蛋白质的牛奶。晚饭一般以面包为主食加上炒菜、炖肉、炖鱼。一天一人一般5-7餐。

（图片来源网络，侵删）

特殊体质还容易造成呕吐。所以：喝一碗米粥，两个馒头（250克）即可。要多吃点***或菠菜，这些是碱性食品，可以减少运动后乳酸积累对肌肉的影响。最好能再吃一个香蕉，香蕉富含钾，能够适当降低神经细胞兴奋度防止抽筋。

早餐应以高醣类、低脂肪的食物为主，例如面包、饭、面、和水果等，这些食物容易消化，又能提供醣类，作为运动时的能量来源。另外也可以选择升糖指数较低的食物，例如水果、脱脂牛奶、米饭、豆类，这些食物缓慢的被消化成醣类，能够常时间的供应醣类给运动中的肌肉使用。

所以，按照中国人的饮食习惯，清晨起来最好先吃点热的食物。正如古人所说：“晨起吃粥，推陈致新，利膈养胃，生津液，令人一日清爽。”因此早上第一样食物，应该是享用热稀饭、热燕麦片、热奶、热豆腐花、热豆浆、芝麻糊、山药粥或广东粥等，然后再配着吃鸡蛋、面包、点心、肉食、蔬菜、水果等。

（图片来源网络，侵删）

对于在能量、醣类上若无法满足的运动员，可能需要从商业的高碳水化合物中获得补充。对于适当的食物一直无法消化或吸收的人，应该去看内科医生或营养专家。另有一份饮食***范例提供给教练们参考（宣正，民88）：早餐：低脂水果奶昔、燕麦片、吐司或圈饼；在上午这段时间喝二或三大杯水。

吃好晚餐，食用75克-150克碳水化合物（主食）的低脂膳食。晚餐后2小时加服1杯含蛋***的运动饮料或半包“伟特摘金者”。解读：赛前一天的高糖晚餐可进一步提高肌糖原的贮备。

但是身体又要补充能量，所以吃一些容易消化的东西比较好，比如香蕉、番茄等。吃两种水果的优点是：消化快、胃部负担小、能补充能量、补充维生素、补充水分，好处非常多。

每顿早餐都应该包括以下四类食物：谷类、肉类（肉、鱼、蛋）、奶类（或豆类）、蔬果类（蔬菜和水果）。如果4种都有的可以算是营养均衡的早餐，有3类可以算是合格，如果只有2类或是更少，长此以往就会有营养不良和营养素缺乏的问题，对正在长身体的孩子来说就更重要了。

进入赛前准备阶段的运动员必须做到三点：第一，做到饮食多样化，也就是每天尽可能的丰富食物的种类。第二，适量而不要过量饮水。第三，多吃碳水化合物含量丰富的食品。赛前并不需要刻意增加饮食中蛋白质的摄入。

足球运动员为了维持出色的运动表现，需要在训练和比赛后有效地补充能量和营养。他们应该确保每天摄入足够的碳水化合物来补充消耗的肝糖储备，同时也要补充水分和钾盐，这对于长时间、高强度训练的运动员尤为重要。训练后30分钟内，运动员应尽可能地补充碳水化合物和水分，以促进体力的快速恢复。

1、为了增加体内的碱储备，还应多吃蔬菜、水果等碱性食物。除通过膳食对短跑运动员进行营养补充外，还可以通过额外的营养物品进行供给，如肌酸等。在饮料方面，喝牛奶、豆浆、茶水、不加糖的果汁、矿泉水或白开水最佳，在动物性食品中，只有奶类和动物血屑碱性食品，其他都属酸性食品。

2、不要再吃炸、煎的食物。这类早餐一样缺乏蔬菜，所以在另外两餐中要多补充。水果则视个人习惯，可以吃1份，或者早上不吃，中午、下午各吃1份。买未加糖的白豆浆，然后自己酌量放糖。

3、第四，合理的进餐制度和良好的饮食习惯。根据不同人群生理条件、劳动强度以及作业环境、对进餐制度给予合理安排。合理的进餐制度有助于促进食欲和消化液定时分泌，使食物能够得到充分消化、吸收和利用。成年人应***取一日三餐制，并养成不挑食、不偏食、不暴饮暴食等良好的饮食习惯。

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